Les techniques traditionnelles héritées de Tamba Mori depuis la fondation de l'entreprise, fusionnées avec les dernières techniques de brassage cultivées, permettent de créer un sake que l'on peut savourer facilement au quotidien.
I had this Sake very hot at Odawara Fishmarket BBQ place. Great with grilled seafoods and fresh sashimi. Nihonsakari Josen has mini bottle type which is perfect for hot sake.