L'Ishikawa Gate est une variété de riz à sake développée localement dans la préfecture d'Ishikawa, fruit d'une collaboration de dix ans entre brasseurs, producteurs de riz et chercheurs en agronomie. Avec ses gros grains de riz et son shinpaku bien formé, l'Ishikawa Gate est soigneusement poli pour produire un Junmai Ginjo qui célèbre l'identité régionale de la prefecture.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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