Kanazawa Nakamuraya Muroka Tokubetsu Junmai

Fermenté en sake Junmai avec la levure n° 14 (levure de Kanazawa), qui apporte un arôme élégant et calme. La fermentation vive, caractéristique de cette levure, produit une finale rafraîchissante et nette. Brassé pour exprimer une harmonie parfaite avec les repas, conformément à la philosophie de Nakamuraya, avec un taux d'alcool fixé à 16 degrés pour une richesse équilibrée.