Narutotai Daiginjo

Narutotai Daiginjo présente des arômes rappelant la pomme et une saveur douce et délicate comme une brise printanière. Le Yamada Nishiki, riz de prédilection pour le sake, a été soigneusement poli à 48 %. Ce sake est élaboré par une longue fermentation à basse température sur 30 jours à l'état de moromi. Ce Daiginjo incarne le savoir-faire et la sensibilité d'un toji chevronné. Le superbe arôme et le goût ample propres au Daiginjo se dégustent idéalement dans un verre à vin bien frais. Ce sake a remporté le prix or pour la troisième année consécutive dans la catégorie Daiginjo des 'Wine Glass Delicious Sake Awards', une compétition qui propose une nouvelle façon de déguster le sake dans un verre à vin, visant à élargir l'audience du sake au-delà des frontières de génération, de format et de pays.