🍶
Description
Namachozo Nishikaigan, signifiant sake de la côte ouest conservé en nama, est pasteurisé une seule fois après le stockage, préservant un caractère plus frais que le sake entièrement pasteurisé tout en gagnant en stabilité sur sa période de cave. L'emplacement de la brasserie Noshiro sur la côte ouest le long de la côte de la mer du Japon à Akita inspire le nom de cette édition saisonnière.
Specifications
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Kikusui Shuzo Co.
Akita
Un ancien tunnel désaffecté des JNR a été rénové pour servir d'espace de stockage et de gestion de sake tel que le sake Ginjo. En plus du sake, des shochu élaborés à partir de lies de sake y sont également produits.
Est.1875
BrandNoshiro
Address6-37 Mumacho Noshiro Akita
More from this Brewery
Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese