Un junmai ginjo de la Tanaka Sake Brewery à Mimasaka, Okayama, élaboré avec du Yamada Nishiki cultivé localement, poli à 50 %, brassé à basse température. La cuvée a reçu des prix d'excellence consécutifs à l'évaluation nationale de sake de l'Agence nationale des impôts d'Hiroshima, avec une texture soyeuse, un arôme ginjo frais et une finale ferme et moelleuse en umami.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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