Murokamanagensyu Hoshiizumi est une expression non filtrée, non pasteurisée et non diluée de Maruichi Shuzo, qui sort directement du pressoir sans aucun ajustement de couleur ou de saveur. Le sake qui en résulte est corsé et vibrant, mettant en avant l'essence brute et concentrée du style maison de Hoshiizumi.
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