🍶
Description
Ce sake de première pression de la saison est un muroka namagenshu shiboritate, non filtré, non pasteurisé et non dilué. Il offre la fraîcheur et la richesse uniques du pressage à la source. Même servi sur glace, ses arômes généreux et sa saveur restent intenses. À déguster à température ambiante ou bien frais.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Yaegakishuzo
Hyogo
Le fleuve Hayashida coule dans la partie nord-ouest de Hyogo, dans la région de Banshu, depuis 1666 (Kanbun 6). Un bon terroir, un bon sake naissent d'un air pur et d'une eau limpide. 'Yaegaki' cultive ses techniques de brassage dans cette région depuis plus de 350 ans. L'esprit de la brasserie se perpétue encore aujourd'hui, transmettant la finesse d'un goût délicat.
Est.1666
BrandYaegaki
Address681 Rokukukuya Hayashida Himeji Hyogo
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