Un junmai daiginjo genshu non filtré brassé avec du Yuki Megami à 39% de polissage, un riz d'origine yamagataise sélectionné pour le brassage daiginjo avec une faible teneur en protéines brutes et un grand coeur qui résiste aux fissures aux niveaux extrêmes de polissage. Un arôme élégant, un umami concentré d'une clarté transparente et une finale rafraîchissante distinguent cette bouteille.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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