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Muranosake Tokubetsu Junmai

Notez ce saké
🍶
Description

Dans le village de Miyoshi, où volent les lucioles, le riz est cultivé sur un sol argileux unique et avec des engrais organiques. Il en résulte un sake au riche parfum de ginjo, à la texture lisse et au goût généreux.

Caractéristiques
Alcool15.2%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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Nabedana Co., Ltd.

Nabedana Co., Ltd.

Chiba
Sous la devise 'sake, personnes et coeur', tout le sake est élaboré à la main.
Fondée en1689
MarqueJinyuu
Adresse338 Honmachi Narita Chiba
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese