Description
La joie de savourer les ingrédients dans leur expression la plus pure est l'un des plaisirs réservés aux adultes. La combinaison de fraîcheur et de brillance élégante met en valeur la saveur simple d'huîtres crues crémeuses et de nouilles soba, révélant toute la profondeur de chaque ingrédient.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionIbaraki · Ibaraki Junmai Daiginjo →
BrasserieMorishima Shuzo Co.,Ltd
MarqueMorishima
RizOmachi
Alcool15%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Morishima Shuzo Co.,Ltd
Ibaraki
Implantée le long de la côte dans la partie nord de Hitachi, à 70 pas du Pacifique. Le souhait de cette maison est de rendre le sake encore plus agréable. Le moment où l'on boit du sake se veut encore plus heureux.
Fondée en1869
MarqueFujitaikan
Adresse1-17-7 Hitachi Ichikawashiri Town Ibaraki
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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