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Other

Monmeru foredofuri

🍶
Description

Un sake fruité au goût nouveau, à la fois sucré et acidulé, qui fait ressortir la douceur naturelle du riz. La finale, bien mûre, évoque le melon, le muscat et la pêche blanche avec une texture soyeuse mêlant douceur et acidité rafraîchissante. Versé dans un verre, il libère un bouquet fruité. Associé à un fromage aux notes de noisette, il révèle une saveur légère et généreuse.

Specifications
CategoryOther
RegionNigata
ABV14.5%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Myoko Shuzo Co.,Ltd

Nigata
La brasserie produit un sake en utilisant sa propre levure à culture active, agréable à boire sans se lasser. Elle utilise principalement du riz de haute qualité de Niigata, en se concentrant sur le riz adapté au brassage comme le Koshikure et les 5 millions de pierres.
Est.1815
BrandMyoukousan
Address2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine