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Momotarodensetsu Nagarakawakuranokisogawa Version

🍶
Description

Ce sake 'Momotaro Legend' est vendu principalement à l'embarcadère de cormorans de Kisogawa. Une qualité de sake au goût profond et doux avec une attaque rafraîchissante et légère. La rivière Kiso, à la frontière entre la ville de Kakamigahara et la ville d'Inuyama dans la préfecture d'Aichi, abrite également des traditions liées à la légende de Momotaro. On y trouve le sanctuaire Momotaro, et les environs constituent un haut lieu touristique pittoresque. 'Momotaro Legend' est né d'une brasserie locale comme un fil conducteur pour transmettre la légende au présent.

Specifications
CategoryOther
RegionGifu
ABV14%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Komachi Shuzo Co.,Ltd

Gifu
Fondée en 1894, depuis plus d'un siècle dans la région de Kaibara. Aujourd'hui, la brasserie est gérée par le brasseur de cinquième génération. En s'appuyant sur la fermentation complète des techniques traditionnelles, un sake au 'goût rassurant' qui maximise la saveur du riz est élaboré dans une kura où résonne 'la musique naturelle', comme si elle faisait partie des matières premières.
Est.1894
BrandNagaragawa
Address2-15 Souhara Ibuki Gifu Gifu Gifu

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine