Mizunokirameki Tokubetsuhonjozo utilise du Yamada Nishiki poli à 55 %, de la Senryu Shuzo à Nagasaki. Le nom, qui signifie eau scintillante, évoque la limpidité de l'eau de montagne de Nagasaki qui définit ce tokubetsu honjozo.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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