Tokusen Honjinmatsuuraboshi est un ginjo utilisant du Yamada Nishiki poli à 55 %, de la Senryu Shuzo à Nagasaki. Nommé en l'honneur de Matsuura Hoshi, une étoile traditionnelle de la région de Nagasaki, ce ginjo s'appuie sur du Yamada Nishiki de premier choix pour exprimer le caractère ginjo kyushusien de la brasserie.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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