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Description
Miyoshikiku Daiginjo Zakasuigetsu est un Daiginjo premium de la brasserie de Tokushima, dont le nom évoque l'image poétique japonaise des fleurs reflétées dans l'eau. D'une finesse exceptionnelle et très aromatique, ce sake récompense les sens par une clarté lumineuse, un caractère fruité délicat et une finale exquisément longue.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionTokushima · Tokushima Daiginjo →
BrasserieMiyoshikikushuzou Co.,Ltd
MarqueMiyoshikiku
Taux de polissage35%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Miyoshikikushuzou Co.,Ltd
Tokushima
La brasserie aspire à créer de nouveaux sakes avec des levures et des structures innovantes, brassant en harmonie entre l'alcool et l'eau. Grâce à des étiquettes et des noms originaux, elle propose également des sakes faciles d'accès pour ceux qui ne boivent pas habituellement. C'est pourquoi elle compte de nombreuses fans féminines.
Fondée en1889
MarqueMiyoshikiku
Adresse1661 Ikeda salad Miyoshi Tokushima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese