Du riz cultivé à Nagano poli à 65% et l'eau de source du mont Yokogawa sont utilisés dans ce honjozo jokarakuchi, l'une des expressions les plus vendues de la gamme Miwatari d'une brasserie fondée à Okaya en 1867. Avec une valeur SMV de +6,5 et 15% d'alcool, il est vif et sec, adapté aussi bien frais que chaud.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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