Mincho Junmaishu de Minchou Shuho à Usa, Oita, est un sake de riz pur simple qui reflète l'héritage régional de la brasserie à Kyushu. Brassé avec de l'eau et du riz locaux, il offre un corps rond et accessible avec une légère douceur de riz, un umami doux et une finale propre adaptée à une large gamme de plats.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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