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Mincho Honoshu

🍶
Description

Mincho Honoshu est un sake Junmai de Minchou Shuho Co., Ltd., une brasserie située à Usa City, dans la préfecture d'Oita au Kyushu. Usa est réputée pour son eau claire et ses liens étroits avec le célèbre sanctuaire Usa Jingu. Ce sake de riz pur exprime un caractère chaleureux et convivial avec une douceur umami de riz délicate et une finale propre et lisse.

Specifications
CategoryJunmai
RegionOita
ABV14.7%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Minchou Shuho Co.,Ltd

Oita
La brasserie a reçu le titre de fournisseur attitré du sanctuaire Usa Jingu de Hachimangu et lui dédie un sake sacré. Le sake est également vendu sous sa propre marque au temple Rokugo Manchuyama, sur la péninsule de Kunisaki.
Est.1790
BrandMinchou
Address2846 Esuka Usa Oita

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine