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Description
Le terme kinsho (prix d'or) dans le nom fait référence au palmarès régulier de la brasserie en matière de médailles d'or au Concours National des Nouveaux Sake, où elle a été récompensée plus de 13 fois depuis 1998. Ce sake de Hitachi-Ota représente le niveau primé de la production de la brasserie, élaboré avec du riz ibarakien cultivé localement.
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Okabe &Co
Ibaraki
Depuis sa fondation, la brasserie perpétue la devise d'un brassage imprégné de l'âme de l'esprit, transmettant ses convictions, le bon caractère du sake local et la sincérité au coeur de chaque geste.
Fondée en1875
MarqueMatsuzakari
Adresse2335 Ozawa Hitachi Ota Ibaraki
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese