Le traitement non pasteurisé (nama) préserve le caractère vif et frais de ce honjozo issu d'une brasserie d'Ibaraki fondée en 1875. Du riz cultivé localement à un taux de polissage de 70 % et de l'eau de brassage provenant d'Ibaraki contribuent à un profil propre et gastronomique avec des arômes lumineux caractéristiques des sorties saisonnières fraîches.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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