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Description
Matsuzakari Gokukara Goikemban est un sake extrêmement sec, poli à 70 %, provenant d'Okabe dans la préfecture d'Ibaraki. La classification gokukara indique une sécheresse prononcée bien au-delà du karakuchi standard, adapté à une dégustation chaude en kanzake.
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Okabe &Co
Ibaraki
Depuis sa fondation, la brasserie perpétue la devise d'un brassage imprégné de l'âme de l'esprit, transmettant ses convictions, le bon caractère du sake local et la sincérité au coeur de chaque geste.
Fondée en1875
MarqueMatsuzakari
Adresse2335 Ozawa Hitachi Ota Ibaraki
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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