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Description
Matsuuraichi Junmai Ginjo est une expression soignée et aromatique de la brasserie Matsuuraichi Shuzo, forte de 300 ans d'histoire, dans la préfecture de Saga. Brassé sans alcool ajouté avec du riz poli, il déploie des notes florales et fruitées élégantes, caractéristiques du style ginjo. La source d'eau exceptionnelle de la brasserie, entre Imari et Sasebo, contribue à sa finale remarquablement propre.
Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionSaga
BreweryMatsuuraichi Shuzo Co.,Ltd
BrandMatsuraichi
ABV15%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Matsuuraichi Shuzo Co.,Ltd
Saga
Matsuuraichi s'engage dans un brassage artisanal et non industriel, en sélectionnant rigoureusement ses matières premières pour produire un sake de qualité fait main.
Est.1716
BrandMatsuuraichi
Address312 Kusunoku Yamashiro Imari -shi Saga
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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