Le riz Reihou poli à 70 % est la base de ce junmai de la région d'Imari à Saga. La fermentation à basse température et plus de trois siècles d'expérience brassicole dans cette brasserie historique d'Imari façonnent un sake au bel équilibre et bien adapté à la table.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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