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Description
Matsunokotobuki Junmai Ginjo Hitogokochi est brassé à partir de la variété de riz à sake Hitogokochi, un cultivar développé au Nagano reconnu pour produire des sakes à la douceur douce et bien équilibrée. À la Matsui Sake Brewery de Tochigi, l'eau ultra-douce caractéristique de la brasserie sublime la douceur naturelle du Hitogokochi pour donner naissance à un junmai ginjo gracieux et raffiné aux notes fruitées subtiles.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Matsui Shuzoten Co.,Ltd
Tochigi
Face au vieillissement du toji et à la décroissance démographique, le président Nobuaki Matsui assume à la fois le rôle de brasseur et de kuramoto. La brasserie cherche à maintenir une qualité constante malgré les transitions et à créer un jour un alcool inédit, imaginé avec soin. Elle s'engage à chérir ses produits et à en assumer la responsabilité envers tous.
Est.1865
BrandMatsunokotobuki
Address3683 Shioya Shioya Tochigi
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