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Junmai Ginjo

Matsunokotobuki Junmai Ginjo Hitogokochi

by Matsui Shuzoten Co.,Ltd  ·  Tochigi
🍶
Description

Matsunokotobuki Junmai Ginjo Hitogokochi est brassé à partir de la variété de riz à sake Hitogokochi, un cultivar développé au Nagano reconnu pour produire des sakes à la douceur douce et bien équilibrée. À la Matsui Sake Brewery de Tochigi, l'eau ultra-douce caractéristique de la brasserie sublime la douceur naturelle du Hitogokochi pour donner naissance à un junmai ginjo gracieux et raffiné aux notes fruitées subtiles.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionTochigi
BreweryMatsui Shuzoten Co.,Ltd
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Matsui Shuzoten Co.,Ltd

Tochigi
Face au vieillissement du toji et à la décroissance démographique, le président Nobuaki Matsui assume à la fois le rôle de brasseur et de kuramoto. La brasserie cherche à maintenir une qualité constante malgré les transitions et à créer un jour un alcool inédit, imaginé avec soin. Elle s'engage à chérir ses produits et à en assumer la responsabilité envers tous.
Est.1865
BrandMatsunokotobuki
Address3683 Shioya Shioya Tochigi
WebFacebook

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