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Description
Matsunokotobuki Junmai Ginjo Yamadanishiki est élaboré à partir de Yamadanishiki cultivé à Hyogo, largement considéré comme le summum du riz à sake pour son équilibre entre parfum et saveur. L'eau de source douce de Matsui Sake Brewery à Tochigi révèle la richesse caractéristique du riz, donnant un junmai ginjo aux arômes floraux, à la texture soyeuse et à une profondeur raffinée.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Matsui Shuzoten Co.,Ltd
Tochigi
Face au vieillissement du toji et à la décroissance démographique, le président Nobuaki Matsui assume à la fois le rôle de brasseur et de kuramoto. La brasserie cherche à maintenir une qualité constante malgré les transitions et à créer un jour un alcool inédit, imaginé avec soin. Elle s'engage à chérir ses produits et à en assumer la responsabilité envers tous.
Est.1865
BrandMatsunokotobuki
Address3683 Shioya Shioya Tochigi
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