🍶
Description
Du Yamada Nishiki poli à 40 % compose ce junmai ginjo d'une brasserie de Kyoto dont le site se trouve sur les anciens terrains du palais Jurakudai de Toyotomi Hideyoshi. Arôme ginjo fruité, texture en bouche soyeuse et finale sèche et propre caractérisent cette expression, brassée avec la célèbre eau de source Kinmeisui.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Sasakishuzo Co.,Ltd
Kyoto
C'est l'une des rares brasseries encore présentes à Kyoto et dans le quartier de Rakuchu. Reconnaissante chaque jour des bienfaits de la nature dans une région bénie par l'eau, elle consacre son art au brassage du sake.
Est.1893
BrandJurakudai
Address727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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