Description
Kunshu Junmai Ginjo est un Junmai Ginjo dont l'arôme luxuriant rappelle celui d'un daiginjo. Son parfum fruité et la saveur pure du riz en font un sake unique. C'est un Junmai Ginjo recommandé pour ceux qui découvrent le sake.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
大吟醸並に華やかな薫りを楽しめる純米吟醸です。フルーティーな薫りと純米のお米の味わいが特徴的なお酒です。はじめて日本酒を飲まれる方にオススメの純米吟醸酒です。Texte original de la brasserie, en japonais.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Itoushuzo Co.
Fukui
Ces dernières années, la kura produit des sakes qui reflètent directement les convictions du brasseur, en travaillant elle-même comme brasserie. Avant tout, la kura s'efforce d'explorer et de brasser avec dévouement le Junmai Ginjo.
Fondée en1894
MarqueKoshinotaka
Adresse44-65 Egami Fukui Fukui
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese