Koueigiku Mikatsuki White

Ce saké présente un arôme vif de fruits blancs délicats et de notes florales subtiles avec une luminosité fraîche évoquant les agrumes. Le palais combine une douceur délicate, un umami concentré et une acidité vibrante avec un fin pétillant naturel, résultat d'une maturation prolongée à basse température qui laisse une texture lisse et stratifiée ainsi qu'une finale nette et élégante.