Kokonoezakura Honnorisakurairo est un sake de spécialité d'Otaki Shuzo à Saitama, reconnaissable à sa teinte délicate rose sakura. Nommé d'après le rose pâle des cerisiers en fleurs, son apparence délicate s'accorde aux méthodes brassicoles traditionnelles du Kanto de la maison.
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