Koikawashuzo Amarume Junmai est un sake de riz pur ancré dans son terroir, nommé d'après Amarume, une ville du district de Shonai à Yamagata où Koikawa Shuzo est établi. Cette étiquette inspirée par la communauté souligne le lien profond de la brasserie avec son environnement agricole immédiat et les riziculteurs de la plaine de Shonai. En tant que Junmai brassé sans alcool ajouté, il met en avant le caractère du riz local et la saveur régionale directe.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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