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Description
Kitanosho Junmaishu mélange Gohyakumangoku et Shinriki à 60% — le Junmai polyvalent de Funaki Shuzo offre un umami riche, un corps plein et lisse et une polyvalence propre avec tous les repas.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionFukui · Fukui Junmai →
BrasserieFunaki Shuzo Co.
MarqueKitanosho
RizGohyakumangoku, Shinriki
Alcool15%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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