Ce sake utilise le riz à sake Sakahomare pour Daiginjo, développé conjointement par le centre d'expérimentation agricole de la préfecture et l'union des brasseurs de sake. Cultivé en limitant autant que possible l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques, avec des engrais organiques et une gestion attentive pour réduire les nuisibles.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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