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Description
Fait avec du riz Wakamizu, ce Honjozo d'Aoyagi Shuzo à Chiba offre un caractère vif avec un arôme discret et une saveur équilibrée et facile à boire, idéale pour les repas quotidiens.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Aoyagi Shuzo Co.,Ltd
Chiba
L'objectif est de produire un sake qui allie harmonieusement la saveur et une sensation en bouche rafraîchissante.
Fondée en1868
MarqueSasamidori
Adresse726 Shinomoto Yokoshiba Hikari Sanmu Chiba
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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Oden
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Sukiyaki
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Shabu-shabu
Japanese