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Description
Ce junmai daiginjo de style genshu offre un arôme rafraîchissant rappelant la pomme, associé à la saveur solide et concentrée typique du saké non dilué. Son caractère genshu lui confère plus de corps et d'intensité qu'une version standard. Ce style convient aux amateurs en quête d'un daiginjo plus corsé.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kikusui Sake Co.,Ltd
Nigata
Producteur de sake frais au Japon, représenté par le 'Funaguchi Kikusui Ichibori'.
Fondée en1881
MarqueKikusui
Adresse750 Shimagata Shibata Niigata
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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