🍶
Description
Édition saisonnière de sake nouveau, mis en bouteille comme shiboritate namagenshu avec un titre alcoométrique supérieur à 20 %, inspiré du format du Beaujolais Nouveau. Non filtré et sans ajout d'alcool, avec un dépôt naturel, il porte l'énergie brute et la richesse concentrée d'un sake fraîchement pressé.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Narumijozoten Co.,Ltd
Aomori
La brasserie utilise principalement du riz à sake local d'Aomori (variétés Hana Fubuki, Hanasayaka et Gorgeous). La devise est d'utiliser en priorité les levures développées par la préfecture d'Aomori. La propreté de l'entrepôt est une priorité absolue, car les taches sont considérées comme les pires ennemies d'un bon sake. Un sake de qualité est élaboré dans l'esprit de paix et d'harmonie pour tous.
Est.1806
BrandInamuraya
AddressNakamachi Kuroishi Aomori
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