TokubetuJunmaishu Tugarusyamisen

🍶

Description

Tokubetsu junmai brassé à Kuroishi, Aomori, avec du riz à sake local d'Aomori, la levure Mahoroba Hana développée en Aomori et l'eau souterraine du Hakkoda, toutes ces matières premières provenant de la même préfecture. Légèrement sec avec une finale propre et sans fioritures, adapté à un large éventail de plats.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionAomori

BreweryNarumijozoten Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Narumijozoten Co.,Ltd

Aomori

La brasserie utilise principalement du riz à sake local d'Aomori (variétés Hana Fubuki, Hanasayaka et Gorgeous). La devise est d'utiliser en priorité les levures développées par la préfecture d'Aomori. La propreté de l'entrepôt est une priorité absolue, car les taches sont considérées comme les pires ennemies d'un bon sake. Un sake de qualité est élaboré dans l'esprit de paix et d'harmonie pour tous.

Est.1806

BrandInamuraya

AddressNakamachi Kuroishi Aomori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

TokubetuJunmaishu Tugarusyamisen

Narumijozoten Co.,Ltd

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