Kikunihon est le sake signature de Miyake Syuzo à Kasai, préfecture de Hyogo, une brasserie dont les origines remontent à 1819 au coeur du territoire de culture du Yamada Nishiki. S'appuyant sur les eaux souterraines de la rivière Manganji et le riz cultivé localement, ce sake reflète le terroir de Kita-Harima avec un caractère net et sincère.
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