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Honjozo

Kikunihon Honjozo

by Miyake Syuzo  ·  Hyogo
🍶
Description

Kikunihon Honjozo de Miyake Syuzo à Kasai, Hyogo, est un honjozo classique élaboré dans l'une des régions de culture du riz à sake les plus célèbres du Japon. Un apport d'alcool distillé vient aviver les arômes et affûter la finale, donnant un sake vif, polyvalent, qui s'accorde avec une large gamme de plats.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionHyogo
BreweryMiyake Syuzo
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Miyake Syuzo

Hyogo
Depuis sa création dans une région productrice de riz à sake, Kikunihon brasse son sake grâce à des maîtres brasseurs Tajima Mori, en utilisant l'eau de puits de la rivière Kakogawa, la même que celle qui irrigue les rizières environnantes.
Est.1819
BrandKikunihon
Address917 Nakano Kasai Hyogo

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