Le Kimoto Junmai Daiginjo de Kikumasamune combine la pureté d'une recette entièrement à base de riz avec la complexité de la fermentation kimoto et le raffinement du polissage daiginjo. C'est l'une des expressions les plus accomplies de la brasserie, superposant la profondeur terreuse et lactique de la méthode kimoto aux arômes élégants que permet le polissage au niveau daiginjo.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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