Kikumasamune Josen Sakepakku KimotoJunmai

by Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd. · Hyogo

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Description

Conditionné dans le pak Josen de Kikumasamune, ce kimoto junmai apporte le sake pur riz de la brasserie, fermenté naturellement selon la méthode traditionnelle, dans un grand contenant pratique. Le procédé kimoto confère au sake une acidité ronde et une profondeur savoureuse qui le distinguent des offres junmai de masse plus neutres.

Specifications

CategoryJunmai

RegionHyogo

BreweryKiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio73%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.

Hyogo

Kikumasamune est l'une des rares brasseries du pays à perpétuer la méthode traditionnelle 'kimoto'. En 2016, pour la première fois en 130 ans, la nouvelle marque 'Hyakusen' a été lancée.

Est.1659

BrandKikumasamune

Address1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★