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Other

Kikuhime Kukurihime

🍶
Description

Kikuhime Kukurihime tire son nom de la divinité shintoïste Kukurihime, vénérée au sanctuaire Shirayama Hime sur le mont Hakusan, une montagne sacrée centrale pour l'identité culturelle et naturelle d'Ishikawa. Ce sake de la Kikuhime Shuzo honore cet héritage spirituel avec une expression évoquant la pureté et la profondeur associées à la source d'eau du Hakusan, portant un caractère contemplatif et raffiné digne de son illustre nom.

Specifications
CategoryOther
RegionIshikawa
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Kikuhime Co.

Ishikawa
Une bouche généreuse et riche. Kikuhime est un chrysanthème qui se concentre sur un brassage de sake délicieux dès les matières premières jusqu'à l'affinage, perpétuant la culture du sake.
BrandKikuhime
Address8 Tsurugi Shinmachi Hakusan Ishikawa

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine