Kikuhime Kasyuukikuzake est un sake de spécialité régionale de la Kikuhime Shuzo à Ishikawa, dont le nom fait référence à la région Kaga (Kashu) et au chrysanthème, deux emblèmes de l'identité de la brasserie. Ishikawa, historiquement connue comme le domaine Kaga, possède un riche patrimoine sakéier, et cette expression reflète la fierté régionale profonde de la brasserie et son engagement à préserver les traditions brassicoles de Kaga.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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