Kikuhime Biwaidaiginjo est un daiginjo de prestige de la Kikuhime Shuzo dans la préfecture d'Ishikawa, sur la côte de la mer du Japon, une région réputée pour sa culture saké méticuleuse et soucieuse du détail. La désignation daiginjo exige un riz poli à au moins 50%, et Kikuhime est renommée pour son potentiel de vieillissement à long terme et ses saveurs profondément stratifiées, bien présentes dans cette expression premium.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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