Description
Élaboré à partir de Yamada Nishiki poli à 40%, le Keiryu Daiginjo présente des notes de tête fruitées raffinées, une texture soyeuse et une finale délicate d'une pureté suprême issue d'Endo Shuzojo à Nagano.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
Une kura de Shinshu réputée depuis 150 ans au pied des Alpes japonaises. Elle brasse un sake reconnu dans le monde entier, notamment grâce à de nombreuses médailles d'or lors de concours nationaux et internationaux.
Est.1864
BrandKeiryuu
Address29 Suzaka Suzaka Nagano
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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