Description
Brassé à 100 % avec le riz Hitomebore cultivé localement, ce sake est élaboré avec l'eau de la brasserie, prisée des habitants du quartier depuis des générations.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Junmai
RégionGunma · Gunma Tokubetsu Junmai →
BrasserieSeitoku Meijo Co.,Ltd
RizHitomebore
Alcool15%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Seitoku Meijo Co.,Ltd
Gunma
En 1958, le sanctuaire Kuramoto de Nishikami Shuju a fusionné pour former cette brasserie. Son nom a été donné par le Miyashi du sanctuaire Tomioka / Nukizen.
Fondée en1959
MarqueHououseitoku
Adresse686-1 Shirakura Amagaku Amagaku Gunma
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese