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Description
Vieilli dans un tonneau de cèdre (taru), ce sake d'Hiroshima de Kamotsuru Shuzo sous l'étiquette Tarusake absorbe le caractère boisé et aromatique du cèdre sugi. Un riz poli à 32% avec un nez distinctif de cèdre épicé.
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese