🍶
Description
Kamotsuru Shitoujishikizake Junmaishu Shiboritate est un Junmai fraîchement pressé (shiboritate) de Kamotsuru Shuzo Co., Ltd à Hiroshima, appartenant à une série des quatre saisons (shiki) qui célèbre le rythme cyclique de l'année brassicole. Mis en bouteille directement après le pressage, sans vieillissement ni pasteurisation, il capture le caractère brut et immédiat du sake nouvellement brassé. L'eau douce d'Hiroshima apporte la texture lisse et arrondie pour laquelle la brasserie est connue.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
1
Shops
1
Offers
￥1,067
Lowest (incl. tax)
Loading prices...
Reviews
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
More from this Brewery
Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese