Des arômes de fruits tropicaux et exotiques s'expriment : litchi, fruit de la passion, banane, citron vert. Des notes de fleurs jaunes et de yuzu viennent s'y ajouter, renforçant le caractère exotique. L'acidité est fraîche, avec une complexité transparente. Élégant, avec une longue finale.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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