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Other

Kamesoso

🍶
Description

Kamesoso ('jarre d'une fraîcheur cristalline') est une édition saisonnière d'été dans la série kame de Masukagami, mise en bouteille en namachodoshu (sake frais conservé) pour préserver une texture vive et légère. Le récipient en verre transmet une sensation de fraîcheur, en faisant un idéal pour les beaux jours à la brasserie de Kamo City, Niigata.

Specifications
CategoryOther
RegionNigata
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Masukagami Co.,Ltd

Nigata
La marque 'Manjira' est inspirée de waka tels que le Manyoshu, mais lors de sa fondation, le responsable l'a nommée avec des vœux de félicitations. Nous nous attachons à la fabrication de produits uniques et distinctifs, comme les 'pinceaux de jarre', tout en travaillant sur les liqueurs classiques et en produisant un sake de haute qualité.
Est.1892
BrandMasukagami
Address1-1-32 Wakamiya Kamo Niigata

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine